全国金賞受賞蔵の樽酒! 末廣 1斗樽こもかぶり 約20キロ 価格: 40,150円 レビュー評価: レビュー数: 日本酒の樽で鏡開きに使用する樽に菰をかぶせたものを使用いたします。
よく「鏡割り」と言う方がいますが、めでたい席での儀式ですから「鏡開き」と言いましよう。
酒屋では、酒樽の上蓋のことを鏡と呼んでいました。そこから鏡開きとなりました。
結婚式、開店、落成式、選挙当選などおめでたい席での大盤振る舞いですね。
この会津末廣の酒は、例年国立劇場の新年の縁起物として元旦から飾られます。
もちろん今年も国立劇場は末廣で始まりました。
追記・今年、アメリカでの出来事
第51回グラミー賞のパーティー会場で初めて日本酒が振舞われました。
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栄川生貯蔵酒 300ml 業務用ボトル 価格: 440円 レビュー評価: レビュー数: 当店、浜田屋では300ミリの業務用冷酒はこの酒しかありません。
管理にこだわる浜田屋が唯一、置いている300ミリ生貯蔵酒です。
これどう言う意味か判る方は浜田屋のファンですね AL度数 : 14.2% 日本酒度 : +1.0〜+3.0 酸度 : 1.1〜1.2 アミノ酸 : 1.2〜1.3 原料米 : はなの舞 精米歩合 : 麹米70%・掛米70% 甘辛濃淡 : 淡麗辛口 飲み方 : 冷や 常温発送可能 |
焼小鯛100g 価格: 450円 レビュー評価: レビュー数: ひれこ鯛を柔らかく焼き上げ、白身魚独特の風味と甘味を引き出しました。 名称:魚介乾製品 原材料名:ヒレコ鯛、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸) 内容量:100g 賞味期限:約5ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 |